读懂广州·粤韵丨九声六调说粤语盏鬼生猛两千年

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读懂广州榜首三五期

粤语又称“粤方言”“文言”“广州话”“广府话”，是我国汉语七大方言之一，外地人称“广东话”。粤语是广府人的母语，也是广府文明最重要的基因和最具特征的符号，广泛盛行于粤港澳大湾区、粤西、粤北、桂东南以及东南亚、大洋洲、美洲等华人华侨社区。现在，全球运用粤语的人数超越1.2亿，其间两广与港澳区域约占1亿。尽管各地口音词汇有所不同，但约定俗成以广州口音为规范音。

粤语前史悠久，有古汉语“活化石”之称，多元、兼容、敞开、新颖，既陈旧高雅，又生猛新潮，不只记录了岭南社会开展、演化的前史以及广府人的思想方法和行为方法，仍是今日粤港澳大湾区以及海内外广府人一起的情感枢纽。

粤语之源

2024年9月8日，来自广州、香港、澳门等地的年青选手来到“超粤未来”广府话大赛总决赛现场，用广府乡音叙述广府故事。视频传到网上，网友纷繁留言称“粤语太美了”。粤语是广府人的母语，来源议论纷繁，但大多数广府文明学者以为，粤语是在南北、中外文明交融中构成的岭南边言，构成于秦汉，老练于唐宋，明清以来得到进一步开展。

粤语相声大师黄俊英

粤语“睇”字竟始于先秦楚人

李白诵诗腔调或与今粤语邻近

“既含睇兮又宜笑，子慕予兮善窈窕。”两千多年前，楚人屈原在《九歌》中，将一位多情的山鬼（山神）刻画得活灵活现。诗篇中的“睇”，便是“斜看”“含情凝视”的意思。几千年后，楚语“睇”字竟成了现代粤语里的常用词。古时候，岭南与楚地（包括今湖南、湖北）相邻，先秦时期，现已有楚人南下，楚方言随之传入广东区域。公元前401年，楚悼王平定百越，楚文明持续南下，广州城也有了“楚庭”之称。中山大学教授司徒尚纪说，现代粤语中，除了睇（看）之外，咁（这样）、儿嬉（不仔细）等词语都源自楚方言。

不过，粤语构成公认的转折点，是在秦始皇一起岭南之时。公元前214年，秦平岭南，十几万华夏人南迁，带来北方官话雅言。赵佗树立南越国后，以和为贵，鼓舞华夏人与越人通婚，文明不断交融，土著言语吸收华夏雅言，粤语渐有雏形。

魏晋南北朝时期，华夏区域战乱不断。为逃避战乱，许多当地整个宗族、整个村庄的人，在“太公”（族长、村长）带领下，扶老携幼，翻山越岭南下。今日广府区域“太公分猪肉”风俗中的“太公”之名就源于此刻。南下徙民杂糅而居，言语相互影响，粤语方言逐步“长大成人”。直到今日，在粤语方言里还能找到晋代印记。今日，广州人把杨桃（五敛子）的“棱”叫“敛”，与晋代嵇含在《南边草木状》里的记载一起。嵇含写道：“五敛子，大如木瓜，黄色，皮肉脆软，味极酸，上有五棱，如刻出。南人呼棱为敛，故以为名。”

唐宋时期，广州是海上丝绸之路上的大港之一，商贸、文明交往更为频频，特别是唐代张九龄开凿大庾岭道后，华夏汉语跟着大规划移民的脚步深化珠江三角洲区域。许多名臣官吏、大儒学者也南下而来，在南粤建立书院、兴办教育，带来规范的汉语系统。粤语日渐老练，有了与华夏汉语相同的语音、词汇和语法结构。清代岭南大儒陈澧以为，清代粤语与隋唐华夏话相似，“今之广音，实隋唐时华夏之音”。古汉语音韵学家李新魁在《广东的方言》一书中说，唐宋时期的粤方言与今日的粤语相去无几。按陈澧的说法，一千多年前，李白、杜甫、苏轼的诵诗、日常攀谈，语音语调与今日的粤语大致邻近。

宋代今后，粤语根本定型，与华夏汉语的距离越来越大，明代华夏人现已听不明白粤语了。明清之后，除了吸收了本地部分少数民族方言和外来词之外，粤语的改动较小。

唐诗粤韵

广州话被公以为粤语规范音

粤语随广府人漂洋过海遍全球

现代粤语广泛通行于今粤港澳大湾区、粤西、粤北、桂东南、海南等区域以及东南亚、大洋洲、美洲等华人华侨社区。各地口音有所不同，仅广东省内，就有广府、四邑、两阳和粤西四大片。不过，人们约定俗成，以广州话（广府话）为粤语规范音，大多粤语字典也以广州话为准。

广州音又有东山口音、西关口音、西村口音和番禺口音等之分，其间，以西关口音和东山口音为重。其时，广州城内多为官府驻地，方言以东山口音为主。盛行于城西门外的西关口音，开端仅仅城郊乡音。明清时期，广州西关成为茂盛的商业区，人口集合。据宣统《南海县志》记载，西关区域有1700多条大街、4000多个门牌。彼时的西关，有街有市，非常昌盛。名人巨贾在西关一带兴修豪门大宅，从前期的磊园到后来的海山仙馆，再到西关大屋、骑楼，规划巨大、修建精巧，至今仍很气度。寓居于此的人，非富则贵。他们所操的西关口音还常搀杂外语词汇，很是时尚，被时人所仿照。香港中文大学教授邓思颖曾说，香港、澳门的粤语口音与广州西关口音并无明显别离，仅仅在语感上有少量差异。

清代中期，广州“一口互易商货”，全球商人慕名而来。外国商人来我国，首要触摸的我国话便是粤语。后来，传教士出书了最前期的“粤英词典”，协助更多外国人学习粤语。

这一时期，许多广府人迁移到美洲、澳大利亚和东南亚等地，他们带出去的言语天然是广州话。西关口音也在多地留下印记。在清末民初的越南南部区域，不少当地人操一口规范的广州西关口音。今日，英语单词“yumcha”便是粤语“喝茶”的发音；“dimsum”则来源于粤语中的“点心”一词。粤语还现身一些外国电影，在《变形金刚4》里，李冰冰一句“有没有搞错啊”，老广听来，非常亲热。

广府庙会

粤语之美

在广府人心中，粤语不只仅母语，还承载着诱人的本地文明。粤语悦耳，有人说是由于从小听到大，也有人说是由于它九声六调，自带旋律；还有人说，它陈旧、多元、兼容、新颖，是广府社会开展、广府人思想和行为方法的真实写照。

可谓古汉语“活化石” 古语高雅“好多”美

一个雨后初霁的午后，来自四川的王女士散步在广州西关永庆坊，耳畔忽然飘来一句“畀我睇下”，让她顿感既了解又生疏。作为一名言语学者，王女士知道，老广口中的“畀”便是“给”的意思，“畀”这个字极端陈旧，她曾在甲骨文中见过；一起，“畀”字又极富生命力，在古代典籍中昂首皆是。她没想到的是，这个在现代汉语中简直现已“无用”的古汉字，还被广东人天天挂在嘴边，读音和含义都未曾改动。

一个“畀”字，让粤语变得古香古色。陈旧高雅，正是粤语之美。有北方人榜首次触摸粤语，尽管听不明白，却有一种清风拂面的感觉。这种欢喜就来自粤语的古香古色。粤语作为古汉语的活化石，在语音、词汇、语法上保留了许多古汉语的痕迹。广府人碰头常说“何时得闲嚟坐下？”“有好多人？”意思是“什么时候有空来坐坐？”“有多少人？”其间，“何时”“得闲”“好多”都是古汉语中的词汇，宋代苏东坡有“明月何时有”“因病得闲殊不恶”之句，南唐后主李煜则有“问君能有好多愁”之慨叹。这样的古词，老广信手拈来：吃叫作“食”，喝叫作“饮”，走叫作“行”，跑叫作“走”，像叫作“似”，穿叫作“着”，脱叫作“除”，衣服叫作“衫”……不乏其人。

沿用了古汉语的句法，粤语有一种一起的滋味。十多年前，一位广州人到北方读大学，有一次上课忘了带笔，所以跟来自负西北的同桌说：“借支笔给我。”同桌一脸严厉地纠正说：“你应该说‘借我一支笔’。”这位西北同桌不知道，粤语的特征之一，便是习气用倒装句，把“公鸡”说成“鸡公”，把“先走”说成“走先”，把“要紧”呼作“重要”。这种表达，一般只要在文言文或古诗词中才干见到。这些陈旧的词汇在千百年的文明交融中，衍生出丰厚的俗话、歇后语、俚语、外来音，传统与新锐，高雅与时尚交相辉映，老少皆宜，鲜活得很。

老广对故土的留恋，在于粤菜、靓汤以及家园之美，也在于令人入神的粤语。人们围坐在老西关的古街巷里，“若如”“几许”“优哉游哉”等词汇常挂在嘴边，一语三顿，声情并茂，构成了一幅幅充盈人间烟火气、最抚凡人心的夸姣画卷。

用粤语叙述粤菜故事

九声六调波澜起伏入声一起旋律美

全国的街头巷尾，常有哼唱着粤语歌的年青人走过，许多人心中都有一首随口就能哼的粤语金曲。有人说，粤语歌好听，在于曲调美丽。广府人则会弥补说，粤语好听，更在于九声六调、波澜起伏、情感丰厚。

九声六调也便是九种发声、六种调值，九声别离是阴平、阴上、阴去、阳平、阳上、阳去、阴入、中入、阳入。因阴平缓阴入调值持平，阴去和中入调值持平，阳去和阳入调值持平，实际上只要六个根本调值。腔调是汉语中极重要的元素，粤语的腔调多，音域广大，爱情丰厚。古代诗词的平仄格律便是依据不同的腔调而定的，腔调越多，就越有波澜起伏的旋律美感。

九声中，最一起的是入声。古汉语有平、上、去、入四声，入声在北方现已“入派三声”了，但被全套保留在粤语中，发音短暂、以爆破音结束，掷地有声，情感丰厚。入声的缺失，对日常沟通并没有多少影响，但古人写诗作词，非常重视平仄格律，尤其是押韵用字，都要依据所要表达的爱情而定，非常考究。唐代诗人柳宗元的名诗《江雪》：“千山鸟飞绝，万径人踪灭。孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。”“绝”“灭”“雪”三字都是入声，短暂有力，作者的幽愤不言自明。岳飞的《满江红》、柳永的《雨霖铃》、曹植的《七步诗》等，都是押入声韵，更能抒情作者的情感。

正由于全套保留了入声，粤语更易让人发生共情。道光年间，广府人招子庸汇编的《粤讴》（也作《越讴》），以粤当地言谱词，演唱者多为花艇珠娘或曲巷瞽师，他们轻歌曼唱，含蓄哀恸，感动了无数人。闻名文学史家郑振铎称誉说：“好语如珠，即不明白粤语者，也为之神移。”19世纪末，英国人金文泰在广州听到《粤讴》，似乎听到古希伯来的情歌。他刻不容缓地将《粤讴》翻译成英文，改名《粤语情歌》（也译为《广州情歌》等）。中山大学教授叶春生曾点评说，《粤讴》的艺术成果，很大程度上依赖于言语艺术，浅显、生动、明晰，富于表现力和乡土颜色，正所谓：“话须浅显方传远，语必关风始悦耳。”

讲古佬颜志图

水样风情蕴于言语生动幽默异样美

叶春生教授所说的“乡土颜色”，不只在于粤语浅显易懂，更在于其显示了本地风情。珠江三角洲河网犬牙交错，且与大海相通，素有“三江入粤，八门出海”之称。水不只润泽了广府人的生命，也培养了广府人的思想方法。他们往常说话，简直“三句不离水”。

在老广眼中，水便是日子，便是财富。100块钱，在粤语里被称作“一旧水”，付钱叫作“磅水”；警醒机伶则谓之“醒水”；“心水”意为心思，引申为喜爱……如是种种，不胜枚举。

最令外地人摸不着头脑的，或许是“水费”一词。“职工翻屋企春节，老细都会畀啲水费”，外地人乍一听，必定有点晕头转向。其实，这句话的意思是：职工们回家春节，老板会给路费。“水费”怎样与“路费”一词同一个意思呢？本来，在粤语中，水费也有码头的意思，至今荔湾区十八甫一带还有四甫水费、六甫水费、七甫水费等街巷名。据史料记载，今人民路与榜首津、光复路之间，曾是广州城西护城河西濠，这些“水费”便是与之相连的河涌小码头。曾几许时，河、海便是广府人脚下的“路”，广府人用“水费”一词来泛指路费，再恰当不过了。

珠三角接近海洋，鱼、虾、蟹等水产品丰厚，由此引申出许多生动幽默的比方。在粤语中，莽撞的人被称为“失魂鱼”，粗枝大叶的人被称为“大头虾”。已然以水为美，“干”字天然就不大讨人喜爱了。广府人集会，干杯叫“饮胜”；点菜时，猪肝叫“猪润”，就连菜商场里的干鱿鱼，也写着“土鱿”，“土”字把“干”字给倒了过来。

为了善意头，广府人真的是很拼。春节发红包叫作“派利是”；空置的房子叫作“吉屋”，涵义吉利吉利，避掉一个“空”字，所以，广州房产中介门口常有“吉屋租售”的字样。在菜商场，丝瓜叫“胜瓜”，因“丝”与“输”谐音，必定要避开。广州人春节吃饭要有鸡和生菜，鸡涵义“吉”，生菜涵义“生财”。李新魁曾说，广府区域特定的海洋文明背景，造就了广府人开辟、立异、务实、重商的理念，也使得广府人喜爱以“水”“海”为比方构词方法，处处善意头，才有了许多生动生动、特征明显的方言俗话，诙谐幽默。

岭南曲艺悦耳悦耳。

中西合璧外来词多表达丰厚多元美

每天早上，广州人互相碰头，“早晨”一词总不离口。普通话中，“早晨”是指从天亮到八九点钟的一段时刻，但粤语中的“早晨”是一句问好语——“早上好”。“早晨”一词何故能表达问好？这便是粤语的外来词之美。广州地处南海之滨，毗连港澳，海外交易、中西文明交往长盛不衰。17到18世纪，西方人纷繁在广州建立商馆。广州人套用汉语语法、发音，学习英语，诞生了风行一时的“广州英语”。其时，广州人多在早上出门经商，见到外国商人，就以“Goodmorning”问寒问暖，用其时的“广州英语”直译，便是“好早晨”。作业时的礼貌用语渐成习气，融入日子，“好早晨”被简称为“早晨”。“早晨”一词就这样成了岭南文明敞开多元、中西合璧的见证。

有广府文明学者说，粤语是我国外来词源最广、外来语词数量最多的方言之一。广州黄埔庙头村的南海神庙供奉了一个外国人塑像。相传，唐朝时，古波罗国（古印度）差遣一批使者，搭船来到广州。其时，南海神庙邻近的扶胥港是广州外港，从此港动身的航船，都要到庙里请求海不扬波。回程时，使者达奚拜祭了南海神后，把两棵从家园带来的树种种在神庙旁。他沉醉于这儿的美景，竟忘了登船时刻，等回来码头时，商船早已脱离。从那天起，他日夜站在江边，举手瞭望故土。达奚在广州逝世后，广州人依照他生前眺望故土的姿态，制造塑像供于庙中，把他种的树叫“波罗树”，把南海神庙呼作“波罗庙”，并由此诞生了颇具异国风情的风俗活动——“波罗诞”。唐宋时期，许多阿拉伯人来到广州从事商贸活动，在粤语中留下许多阿拉伯语元素。今日，粤语中的霖（好）、罅（缝隙）、冚（盖）等词语都源于阿拉伯语的音译。

明清以来，广府区域是外国商人、传教士登陆我国的榜首站，英语词汇逐步融入粤语。摩登（modern）、模特（model）、马达（motor）等便是英语的音译。粤语中搀杂英语，成了普遍现象。现在，这些外来词语现已融入城市肌理，显示着广府人海纳百川、形形色色的胸怀。

“粤语讲古”非遗传承人彭嘉志

粤语之情

坐落珠江口的广州、香港、澳门，是三座国际名城。几千年来，三地一直连为一体，居民都以粤语为本乡方言，同声同气。有学者说，粤语不只保留了许多古汉语的成分，也是罕见的阅历了现代化的方言。粤语的现代化，得益于港澳区域衍生出的许多新鲜粤语词汇。这些新词又伴跟着盛极一时的盛行音乐、影视作品等进入内地，影响深远。现在，粤语中独具特征的词汇、俗话，不只仅广府人思想、审美、风俗、民生的反映，也是当今粤港澳大湾区以及海内外广府人一起的精力枢纽。

香港“走青”特别幽默粤语“北上”风行全国

本年86岁高龄的郝先生是土生土长的广州人，至今还记得榜首次去香港走亲属时的情形。那时他才20岁出面，去酒楼吃饭，点完菜后，亲属随口说了一句“走青”。“其时我不知道是啥意思，一问才知，便是免放葱花的意思。”葱花是粤菜师傅最喜爱的佐料之一，假如门客不习气葱花，就要提早跟服务生打招呼。在香港，一句“走青”，新颖又特别。

港澳文明昌盛，衍生出许多粤语新词，有音译词，也有意译词，华洋杂糅，生动多元。1974年，香港无线电视（TVB）将小说《啼笑缘由》拍照成25集电视连续剧，同名主题曲由其时红遍乐坛的粤语歌手仙杜拉演唱，调式为七声雅乐宫调式，旋律温顺舒缓，很快就打破其时香港乐迷只听英文歌曲的习气。之后，粤语歌日渐盛行，并借着变革敞开的春风北上广州。20世纪70年代末，广州东方宾馆办起了榜首个音乐茶座，大获成功。随后，音乐茶座如漫山遍野般冒起，一批发明、演唱粤语歌曲的音乐演员成长了起来。一时刻，年代的如火如荼，个人的悲欢离合，在词曲人手中化为一阕阕乐章，或洋溢着家国情怀，振奋人心，或充盈着儿女情长，悦耳悦耳。粤语歌逐步在全国盛行，粤语也跟着这些经典歌曲一路“北上”。歌手李健曾说，谭咏麟不只仅他最喜爱的歌手，也是他的粤语启蒙者。

广州是变革敞开的前沿阵地，发明了许多引领年代潮流的新鲜阅历，展示了广州人的敞开认识、变革认识、商场认识和实践认识。这一切也在言语中表现了出来。粤语中多了不少反映广州、珠三角以及港澳区域经济社会开展的新词。人们常说，不明白得饮“头啖汤”的，不是广州人。其间，“头啖汤”一词，转义是榜首口汤，为广州人的饮食术语，涵义先行一步。20世纪七八十年代，广州人先饮创业致富“头啖汤”，测验学生餐的容志仁、做太爷鸡的高德良、办童装的陈兴昌、开酒店的温万年等，是全国最早的一批个体户，也是最早的一批“万元户”，带动了整个珠三角区域的人勇饮“头啖汤”，涌现出“养鸡大王”“孔雀大王”“兰花大王”“饲料大王”等创业者。

跟着朝气蓬勃的新生事物呈现，粤语中涌现出“打的”“搞掂”“有料”“T恤”“头啖汤”“生猛”等一批反映新事物、新潮流、新观念的词语，并在全国广为流传。广府文明学者饶原生说，其时粤语是时尚、潮流的标志。大江南北，人们在言谈中夹几句粤语词汇，就会觉得自己跟得上潮流。最新版的《现代汉语词典》收录了不少新鲜的粤语词汇。

三地人合力编正音字典三代人讲古话传承

近年来，粤语文明愈加精彩纷呈。广州话字典、粤语平话、粤语相声、粤剧粤曲、广府话大赛等文明传承项目和活动层出不穷，特别是粤港澳三地不断出新招，令粤语文明薪火相传，连绵不息。

20世纪90年代，暨南大学中文系教授詹伯慧召集了粤港澳三地专家担任审音委员，着手策划撰写《广州话正音字典》。摆到桌面上等候审订的粤语字音有好几千个。粤语权威们一丝不苟，直抒己见，常常因一个字的读音争得面红耳赤，评论一两个小时方有成果。经过十几年的一起努力，《广州话正音字典》总算在2002年出书。编写方言正音字典，在汉语方言学界和辞书学界皆属创始，被誉为粤语文明的基础性工程。它既有粤语古香古色的魅力，又吸收了年代的新元素，现在，许多粤语教育活动都会参阅这部作品。

《广州话正音字典》出书3年后，61岁的颜志图在文明公园重开“羊城讲古坛”，用地道的广州口音，把一本长篇小说有板有眼地道来。这位“粤语讲古”非遗代表性传承人的身边还集合了一群年青人，“80后”彭嘉志便是其间的一位。彭嘉志从小就爱听粤语故事，对旧日的日子场景充溢猎奇。出于对前史文明和粤语的酷爱，早在2003年，他就拜颜志图为师，踏入了粤语讲古这个行当，一说便是21年。现在，每周的作业日，一到上午10时，彭嘉志就会按时呈现在文明公园奕苑里的“羊城讲古坛”，声情并茂地为邻居奉上一场粤语艺术盛宴。他身边还有“00后”邹游曦、“10后”周文曦等一群“后生仔”，他们纷繁登台，传承粤语讲古艺术。邹游曦期望经过讲古平话，让更多人爱上粤语；黄炫衡最喜爱粤语的九声六调；乐美谦则沉醉于粤语古音古义的高雅。周文曦曾说，他的许多同学都不明白粤语，他期望经过粤语讲古，让更多的人喜爱上粤语。

从颜志图到彭嘉志，再到邹游曦、周文曦，三代人倾慕倾力，粤语文明的传承生生不息。

青少年广府话大赛冠军赵学尧（广府人联谊会供图）

粤语文明薪火相传同声同气生生不息

在图书馆、学校、剧院以及比赛场上，粤语传承也绘声绘色。“沙湾飘色，雨水滴滴，担定凳仔睇飘色”，在广州番禺沙湾育才幼儿园，一首首经典粤语儿歌、童谣，由孩子们幼嫩的声响唱来，分外悦耳。园长陈秀冰说，幼儿园会定时举办粤语童谣活动，在演绎经典的一起播下粤语文明的种子。

相同的场景还呈现在海珠区少年儿童图书馆里。在这儿，来自广州“粤讲粤顺”自愿服务队的年青人“化身”为豪放的李白、婉转的李清照、淡远的王维等，在饶有风趣的古今穿越中，带着人们感触粤语的美妙。队长黄燕玲是地道的广州人，平常在花都作业。在承受记者采访时，黄燕玲刚从花都赶回广州中心城区，其时已是晚上7时多了。她告知记者，七八年前，她发现有不少孩子想学粤语，但缺少言语环境。“作为广府人，我觉得有职责帮别人学习粤语。”她说。

从2016年开端，黄燕玲使用周末时刻教人学习粤语，一干便是八年。自愿者教师从开端的一两个人，开展到现在的六七个人，其间阅历了多少崎岖，或许只要她自己知道，但这位生动开朗的“西关小姐”仍是坚持了下来。“这些教师平常都有自己的作业，完全是凭着对粤语的酷爱，献身休息时刻，协助青少年学习粤语。”黄燕玲期望有更多的人能讲粤语，自愿团队的作业能越来越顺，就给自愿队取了“粤讲粤顺”这个姓名。让她欣喜的是，现在喜爱粤语的人越来越多，每次活动报名都是“秒满”。

在黄燕玲进行粤语自愿服务两年后，广府人联谊总会等单位联合主办的“超粤未来”广府话大赛在广州拉开序幕。大赛经过诗篇朗诵、兴趣答题等方式传承粤语文明，宏扬广府文明。2024年，这一粤语盛会晋级为全球青少年广府话大赛，逾千名来自海内外的青少年热心参加。羊城笑星黄俊英、广东名嘴郑达、香港作家黄虹等广府文明名家、闻名主持人纷繁来到现场，一起为传承粤语助力。

在波澜起伏的音韵中，你能体会到粤语的魅力，感触到中华文明连绵不停的生命力。

“广式”祝福语

龙精虎猛：描述人生气勃勃、生龙活虎盆满钵满：描述赚的钱许多风生水起：描述工作或生意红红火火

日常用语

求其、是但：随意唔该晒：感谢好挂住你：很想你今晚想食咩：今晚想吃什么件衫几钱：这件衣服多少钱

外来词

的士：出租车

士多：小商店

士多啤梨：草莓

冧巴：数字

俚语

吹水：谈天