来历:21世纪经济报导
21世纪经济报导记者 易佳颖 实习生刘禹希 上海报导
时隔多年,怡宝换皮肤了。
近来,怡宝品牌的新包装纯洁水以精约的通明规划招引了很多重视,好像在以一种无声的方法反击着“变绿”的农民山泉。在一些线下途径里现已能够看到,绿色包装的农民山泉紧邻绿色怡宝,零售价相同2元/瓶。
而在4月底,怡宝品牌母公司华润饮料(控股)有限公司(以下简称:华润饮料)向港交所主板正式提交了上市请求。华润饮料此次赴港若成功上市,怡宝或将成为继农民山泉后的“饮用水第二股”。在最新发表的招股书中,华润饮料交出了13.31亿元净利的成绩单。2023年,华润饮料的毛利率从41.7%上涨至44.7%,净赢利率上涨两个百分点至9.9%。
现在,我国包装饮用水职业正处于一个快速开展的中期阶段,商场地图不断扩大。依据灼识咨询,2023年我国包装饮用水的商场规划达2150亿元人民币,年复合添加率达7.1%。2023年华润饮料零售额在包装饮用水企业中排名第二,其旗下闻名饮用纯洁水品牌“怡宝”的零售额在2023年达到了395亿元人民币,毫无疑问成为我国饮用纯洁水商场的“C位”。但另一面是,除怡宝外,高达56个SKU没有能破圈的单品,华润饮料超92%的赢利依然由怡宝供给。
而在华润饮料递送请求书的第二天,农民山泉却悄然“披绿”。一张农民山泉纯洁水的宣扬照在网络上敏捷撒播开来,相片中农民山泉的瓶身一改往日了解的赤色天然水形象,换上了绿色新装。“绿装农民山泉”当即引发了广阔网友热议:农民山泉此举是否意在对华润饮料,尤其是怡宝建议正面宣战?
对此,凌雁办理咨询首席咨询师、餐饮职业分析师林岳在承受21世纪经济报导记者采访时指出,“农民山泉和怡宝其实都到了需求换新品牌的阶段,无论是商场的竞赛加重,仍是新品的不断涌现,坚持品牌竞赛力的一个重要手法就是在顾客心智中保持一个新鲜、有招引力、形象深入的形象,外包装的晋级有利于接近更多年青集体,推进品牌继续的开展。”
在纯洁水下掘金
近年来,在各类包装饮用水中,纯洁水的风声一向不算小。依据灼识咨询陈述,2023年我国包装饮用水的商场规划达2150亿元人民币,年复合添加率达7.1%,估计到2028年将增至3143亿元,复合年添加率将增至7.9%。作为包装饮用水商场最大的细分商场,饮用纯洁水2023年的商场规划达1206亿元人民币,占包装饮用水商场的一半以上,估计到2028年零售额将达1789亿元。
在这个日渐巨大的纯洁水商场中,坐拥纯洁水前驱品牌“怡宝”的华润饮料毫无疑问坐稳着头把交椅。怡宝纯洁水系列一向是华润饮料包装水事务的中心。依据最新发表的招股书,2023年华润饮料纯洁水零售额达395亿元人民币,占我国饮用纯洁水商场份额的32.7%,位列榜首,遥遥领先排名第二占8.9%的娃哈哈。
依据发表,2021年至2023年,华润饮料运营收入别离为人民币113.4亿元、126.2亿元和135.1亿元,净赢利别离为8.58亿元、9.89亿元、13.31亿元,而其间超92%的收入由怡宝奉献。
不过,在食物工业分析师朱丹蓬看来,从资本商场视点看,华润饮料的市值并不会高。因为华润饮料的纯洁水事务占有了92%以上的商场份额,而饮料事务仅占7%左右。“其在资本商场的招引力有限,其能否取得资本商场的追捧和认可,仍有待调查。”朱丹蓬指出。
另一方面,因为纯洁水具有出产扩张快、物流本钱低及质量与健康和安全相关联等特色,不少即饮软饮品牌也瞄准了这个商场。到2023年12月31日,我国有超越15000家饮用纯洁水出产商。
值得注意的是,就在华润饮料递送请求书的次日,一张农民山泉纯洁水的宣扬照在网络上撒播,图中农民山泉瓶身一改曩昔天然水的赤色款式,换成了绿色。或许这说明,从前对纯洁水嗤之以鼻的农民山泉也正在向纯洁水商场垂头。
对此,朱丹蓬指出,在纯洁水实践的商场推广和铺设过程中,农民山泉为经销商供给的价格比怡宝每箱低一块五,这意味着运营农民山泉的纯洁水将为经销商带来每箱一块五的赢利添加。“据咱们了解,部分大型经销商每日能售出五千箱农民山泉纯洁水。照此核算,他们每天能额定添加7500元的赢利。”
农民山泉的入局难免会影响到华润饮料的纯洁水赢利。在此布景下,怡宝在前不久也换上了通明“皮肤”。且从财报数据来看,2023年怡宝的包装水收入为124.45亿元,而农民山泉的相应数字则为202.62亿元。
寻觅第二添加曲线
面临未来或许被蚕食的纯洁水商场份额,华润饮料实践上早已将目光投向包装水商场中的其他细分范畴。
《2023年我国包装饮用水职业开展趋势白皮书》显现,2019年-2023年,我国包装饮用水出售规划继续添加,估计2025年可打破3100亿元大关。由此可见,包装水商场仍存在增量空间。数据显现,康师傅、一致等上市公司在2023年的成绩添加也首要得益于包装水和饮料事务的推进。
近年来,作为包装水分支之一的高端水品牌在我国商场犹如漫山遍野般不断涌现。华润饮料也推出了多款高端矿泉水产品,包含 “怡宝露”系列、典藏瓶装水“竹山风月”,以此丰厚矿泉水范畴的产品矩阵。但是,虽然华润饮料有意进军高端水商场,但该范畴早已被百岁山、依云等高端品牌所主导,这使新入局的华润饮料难以敏捷取得商场份额。
更进一步地,华润饮料自2011年起发动多品牌战略布局,随后推出了火咖、午后奶茶等一系列品牌。并在2019年华润饮料正式进入无糖饮料,推出子品牌“佐味茶事”。据招股书泄漏道,华润饮料有56个SKU(最小存货单位),除怡宝的13个SKU外,华润饮料还推出了“至本清润”“蜜水系列”“假期系列”及“佐味茶事”等13个品牌的产品组合,合计43个SKU。
但无可逃避的是,这些产品并未在顾客心中构成长久认知,从招股书数据来看,华润饮料的中心事务仍是怡宝水产品。招股书显现,饮料产品在华润饮料的营收中占比仅为7.9%,2021和2022年占比则更低,别离为4.6%和5.7%。朱丹蓬也着重道,对华润来说,赴港上市将有助于增强其归纳实力,使其在资金使用上愈加富余,是施行多品牌、多品类、多场景、多途径、多消费人群的“五多战略”的重要一步。
华润饮料也认识到了立异的重要性,“完成添加取决于其能否成功开发、推出及营销立异型新产品。”华润饮料在招股书中写道。但华润饮料在产品立异上的投入仍是相对慎重的,招股书显现,2021-2023年,华润饮料的研制本钱别离为4897.9万元、4917.9万元及6151.0万元。相比之下,同期农民山泉的研制本钱别离为1.25亿元、2.77亿元、3.49亿元。
此外,招股书显现,华润饮料近年来出售费用也在不断提高,从2021年、2022年及2023年,其经销及出售费用别离为37.57亿元、38.78亿元和40.87亿元,别离占其总收入的33.1%、30.7%和30.2%。与之相对应的是,据招股书,华润饮料与遍布全国的超越1000家经销商协作,累计掩盖我国超越两百万个零售网点。依据灼识咨询陈述,2023年,华润饮料的包装饮用水产品在广东、湖南、四川、海南、广西及湖北的包装饮用水商场中占有最高的商场份额,约30%左右。另招股书显现,2023年华润饮料电商途径收入达70亿,复合年添加率达34%。
靠着瓶装纯洁水“怡宝”企图登陆港交所的华润饮料,面临“变绿”的农民山泉,怕是又一场“贴身肉搏”。
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文 | 定焦,作者 | 拂晓,修改 | 魏佳
每年新年都是黄金消费的旺季,这两年特别如此。
同为可选消费品,黄金比服装、化妆品用处更广,也越来越受欢迎。上一年新年,黄金消费同比增加18.2%,一季度需求量环比激增55.8%,创下了2015年以来新高。本年新年,人们对黄金的热心一点点未减,各大黄金首饰品牌也敞开张狂促销。
新年前几天,在北京闻名的菜百总店,“买金子的人就跟赶大集相同”;在两千多公里外的深圳水贝,前来“淘金”的年青人把商场的充电宝都借空了。
新年假日,周六福打出“买黄金送黄金”的标语,我国黄金推出“克减120元”的限时优惠,各种促销活动让人目不暇接。
有许多理由能够让一个人买点金子:送礼拿得出手、不挑人;金首饰美观、婚嫁必需;黄金是硬通货,保值。
其间,有适当一部分人越来越垂青黄金的出资特点,以致于金条、金砖热销。
现在金价现已很高了,更精确地说,曩昔几十年从来没有今日这么高。630元一克的金首饰(不算手工费),480元一克的裸金,放在几年前都不敢想。问题是,金价还会持续涨吗?
上一年的国庆假日给许多人上了一课。其时节前金价疯涨,假日忽然暴降,套牢了一批尝鲜的年青人,但是没过多久金价又涨回来了。本年新年假日往后,黄金是否会重复国庆的过山车行情?
“淘金者”挑选用脚投票。一批人涌入金店,张狂收购;另一批人则开端卖出,把保藏多年的家当换成现金。关于黄金的未来,人们有不同观点。
作为全球最大的黄金商场,我国人对黄金有执念。十年前“我国大妈”爆买黄金,强壮的购买力让外国人大为震慑,今日的年青人也不甘示弱。
买黄金主要有两种,一是金首饰,二是金币金条,二者的用处、价格都不同。
金首饰的实质是首饰,仅仅原材料用了黄金更贵重。首饰有造型、规划,因而比金币金条这种“直愣愣”的产品多一个加工费。金币、金条、金砖便是纯黄金,具有理财特点,价格跟从黄金大盘动摇。
北京的罗洁在新年前一周去菜百首饰店,现场人挤人的情况让她十分惊奇,各个黄金货台都被围得风雨不透,“有些人买黄金就跟买白菜相同”。有个货台十分困难挤进去了,试戴完一个小首饰还没来得及跟出售员问询,周围的一位大姐一秒下单。
她本来是在邻近逛街,没想着要买金,看到这边人多过来凑凑热烈,最终在现场气氛的带动下,以489元/克的价格买了一根金条。“期望下次去能像买白菜相同。”她说。
宋真计划再入手一些金首饰。曩昔三年她一贯在买黄金,从280元/克开端,一贯买到480元/克,现在一共攒了102克,大部分都是在400元/克左右的价位买入的。
从商场专柜,到水贝,再到直播间,她都下过单,哪里有优惠去哪里。“便是觉得攒钱不如攒金,钱价值降低得太快了,金子既能满意我的购买欲,又能攒,真是一箭双雕。”
黄金商家对顾客的心思拿捏很到位,趁着新年假日敞开“抢人大战”。
我国黄金、周大福、梦金园等品牌,跟年青用户占比很高的支付宝协作,联名推出定制金条,用户还能够用福卡优惠兑换饰品。
周大生、老庙黄金、菜百等品牌,时不时在直播间放出优惠券。有些品牌规则每个账号一个月只能享用一次优惠,有用户借来朋友的账号,隔几天抢一次。
在南边某县级市的一座商场里,周六福“买黄金送黄金”的广告从各层扶梯一贯打到了地下停车场,优惠力度远大于新年前。一位出售人员对「定焦」表明,假如购买按克计重的黄金首饰,手工费能够折算成一件等价首饰,比方小金豆、小金珠、小摆件等等,适当于免掉了手工费。
现场人头攒动,一位出售人员急匆匆地给顾客拿货、介绍、开单,忙得全场跑来跑去,一不小心摔了一跤,二话不说爬起来持续干活。
线下门店的出售,经常把金价要涨的出售话术挂在嘴边:“金价一贯在涨,下一年还会更高,早买早享用,早买捡廉价。”
有货台出售人员对「定焦」说,新年期间有许多顾客忧虑年后金价持续上涨,提早来店里收购婚庆珠宝。有些人的婚期是鄙人半年,也提早把“三金”收购了。送礼是别的一大需求,“现在这年头,送黄金最靠谱,黄金不挑人,不论什么价位都有产品,拿得出手。”
不同当地的黄金首饰价格不同,低线城市遍及要比大城市低。一些年青人趁着新年回老家,在老家“贱价囤货”。“新年前我在北京商场询价,根本都是630元/克,新年回老家我发现只需520元/克,觉得太廉价了!所以给家人都买了一件。”一位在北京上班的白领说。
许多人买黄金是图个心安。
刘营从上一年开端买黄金,无所谓价格凹凸,谁知越买越涨,所以更加大购买力度,不到一年买了500克,金砖、金条、金元宝都有。
他本来是计划把钱藏着本年买房,看到房价一贯跌就改变了主见,把钱全存了定时。后来他不想买房了,开端张狂买黄金。
他将买黄金视为防止危险的一种方法。“从古至今,金子都是换票子。票子不论增值或许价值降低,金子总能在不同情况下表现归于它的价值价格。”本年他预备再买500克,有闲钱就买,“给自己留个最终的压箱宝”。
攒钱不如攒金,买金的年青人以为自己活理解了。
有人进场,也有人离场。仅仅比较进场的喧嚣和热烈,离场的人显得静悄悄。
杨桃现已把自己的金首饰卖了三波,陪嫁的50多克金首饰都卖完了。卖黄金并非由于缺钱,而是由于平常戴的少,别的现在金价高,她觉得能够高价卖,再贱价入,赚点小钱。
上一年卖掉的大部分是两年前买的,赢利有三千多元,其间有些是双十一抢了优惠券,买入的价格比大盘还低。但上一年买的根本赚不了,由于金价现已涨起来了,她之前买的一款金珠,金价和加工费加起来480元/克,现在收回还会亏钱。
年前刚卖掉的这批,之前买入的价格均匀大概是450元/克(金价+工费),年前她看到金价有点跌落的预兆,就赶在1月底以475元/克的价格收回了,赚了1000多元。
“感觉就像炒期货,高价卖,贱价入,还挺好玩的。”她说。
李佳颖这次回老家,让爸爸妈妈把之前攒的一些金首饰拿出来盘点了下,拿出一部分去商场换了新样式,剩余的计划拿去金店找人做成一个大件,或许收回了换成现金。“现在金价有点高了,我在考虑要不要先套点现。”
持有黄金现货的人,在卖出时通常会通过黄金收回。黄金收回是一个十分老练的工业,业界通行的规则是,以商场价为参阅,低个几块钱或十几块钱不等,作为收回的报价,克重×报价=到手价。
不论要收回的是金首饰仍是金条金砖,也不论首饰的造型多么杂乱,做工多么精巧,品牌闻名不闻名,在收回时的报价规范都是相同的,一致回归到它们的本来面目——金子。这些金子在收回后被卖给工厂,回炉熔化后再做成其他产品。
商家对黄金进行真假判定,称重,报价,成交。他们赚取的是收回倒卖的差价。
“黄金通过火烧之后,克重根本上没有什么改变,差错一般不会超越0.1克。黄金收回不存在折旧费、磨损费、清洗费,也不需要购买时的发票。”在上海从事黄金收回的刘童对「定焦」说。
收回商场为黄金流转供给了途径,方便了卖出变现。但是大部分品牌金店都不做收回事务,取而代之的是以旧换新。顾客交出旧首饰,拿走新首饰,能抵一部分差价。
刘童泄漏,金店只以旧换新,大克重换小克重,大部分还有折旧费,能再赚一道钱。这其实是变相促进了出售,所以想套现的客户会直接找收回的商家。
收回价跟金价大盘挂钩,大盘的涨跌直接影响黄金收回商场。
一位在惠州从事黄金收回的商家对「定焦」说,许多客户赶在年前的价格高点收回,“国庆2天跌30多块钱,过完年说不定也会有一波暴降”。
由于忧虑年后价格跌落,一些黄金收回商家不再接单。刘童说,新年假日黄金商场停盘,要等年后初十开盘,这期间商家一般不会收回,防止货砸在自己手里,即使收回也是压价躲避危险。
金价持续上涨,不同人眼里看到的是不同的危险。有人以为上涨才值得买,有人以为不行追高。他们做出了不同的挑选。
胖胖算是个黄金“内行”了。广东一带的人们遍及喜爱黄金,隔三差五就买点。多年前她还在读大学时,她妈妈就开端给她攒一些金首饰,那会儿金价才200多元/克,每年攒二三十克。
现在她手里现已有几百克黄金,并且大部分是200多元的价格买入的,按现在的行情价格翻了挨近两倍。
不过她以为,黄金的价格应该不会一贯都这么高,“这十年的调查看下来,也会有大跌的时分,假如囤货的话我觉得能够降降再买。”
拉长时刻看,现在的金价的确处在前史最高点,并且根本是曩昔八年涨上来的。2015年金首饰的价格只要200多元/克,年末开端提价,后来起崎岖伏,到2020年敞开大涨形式,一路冲到现在的600多元/克。
新手们还在进场,内行们现已开端慎重了。
人们抱着出资的心态买黄金,是看中了黄金的两大特点——抗通胀、避险。
黄金和钱(主权钱银)是天然的对手方,纸币有信用危险,但黄金没有,钞票或许变成废纸,但黄金永久值钱。而当产生战役等极点事情时,黄金便是全球公认的硬通货。
依据这两大特点,曩昔几年的疫情、国际抵触、局部战役,持续推高黄金价格,一些人将手里的现金、房产换成黄金,起到相似理财的作用。而不断上涨的行情,进一步加强了这一趋势。
一贯慎重、危险偏好低的我国人,曩昔一年对黄金表现出极大爱好。依据国际黄金协会最新数据,2023年全球黄金饰品消费2093吨,同比只增加了3吨,但我国大陆地区消费了630吨,同比增加10%,消费金额高达2820亿元人民币,创前史新高。作为比照,美国只消费了136吨,中东的土豪们也只消费了172吨。我国是全球黄金消费量最大的国家。
我国人买黄金,既是消费也是出资。假如仅仅买点小首饰,短期的金价涨跌其实影响不大,但假如是理财,则有必要考虑价格和买入机遇,由于黄金价格的动摇性十分高。
许多人会疏忽动摇性,而只看到曩昔几年的金价涨势图。假如咱们整理一下曩昔50年的黄金走势,会发现从来就没有单边上涨。
1980年金价抵达每盎司850美元,这是其时的最高点,直到2008年才再次回到这个点,中心隔了28年。这28年里屡次大涨大跌,来回横跳。
从2008年到2011年的三年间,金价从850美元涨到了1895美元,但在随后的九年里,金价再也没有抵达这个高点,其间还一度跌到1000美元。直到2020年,金价才再次打破2011年的峰值,抵达2067美元的新纪录。
请注意,现在的金价在每盎司2000多美元上下徜徉,还没到四年前的高点。新年假日,现货黄金跌破了2000美元关口,为曩昔两个多月来初次。接下来,金价是先往下再上升,仍是一路持续高歌猛进?没有人能精准猜测。
杨桃曩昔一年卖掉手里的各种金首饰,便是趁着价高,他觉得过几年金首饰的价格应该能回到400元左右。刘营则以为金价短期不会跌落,至少能跑赢房价和通胀,所以持续增持黄金。
要看清大势很难。有个人讲了这样一段阅历:2013年他成婚买三金,那会黄金才260元/克,但其时盛行铂金,价格比黄金贵。他手里钱不多,所以被逼买了黄金。这下占了大廉价。
而在曩昔两年,大部分时分金价都是在高位盘整。黄金面临着利好和利空相互交织的局势,价格受商场心情动摇影响很大,这导致商场对金价的后续走势出现分歧。
单从出资视角来看,买黄金并非稳赚不赔。作为一种大宗产品,黄金跟现金、房产不同,它归于“无息财物”。你把一捆现金放银行,每年能有一丁点利息;把现金换成房子,能够收取租金;但你拿着一捆金条,是不产生额定收入的。这意味着,假如你是在最高点买入黄金,也是会被套牢的,持有本钱太高了。
当然,假如买黄金是自用,或许要送礼,那么该买就买,没必要为金价的涨跌忧愁。人仍是得活在当下,没人知道十年后会产生什么。
*应受访者要求,罗洁、宋真、刘营、杨桃、李佳颖、刘童为化名。
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